Ingredientes:
- 300 gr de harina
- 200 gr de agua templada
- 15 gr de aceite
- 1 sobre de levadura seca
- media cucharadita de sal
Preparación:
Mezclar en un
bol la harina, la levadura y la sal. Hacer un volcan y en el centro
poner el agua y el aceite. Trabajar la mezcla hasta que no se pegue a
las paredes del bol. Trabajamos la masa en una mesa espolvoreada con
harina durante unos 10 minutos. Devolvemos la masa al bol. Lo tapamos y
dejamos descansar la masa entre 30 min y 1 hora o hasta que aumente de
volumen.
Esta medida es para 2 pizzas finas, asi que cortaremos la masa en 2.
Enharinamos la mesa otra vez y estiramos la masa hasta que quede fina. La pasamos a la bandeja del horno y ya le podemos poner encima los ingredientes que queramos.
La pizza la ponemos al horno precalentado a 200 grados unos 10 minutos.
Esta medida es para 2 pizzas finas, asi que cortaremos la masa en 2.
Enharinamos la mesa otra vez y estiramos la masa hasta que quede fina. La pasamos a la bandeja del horno y ya le podemos poner encima los ingredientes que queramos.
La pizza la ponemos al horno precalentado a 200 grados unos 10 minutos.
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