Tarta de manzana sin azucar

Tiempo de preparación: 25 Minutos
Tiempo de cocción: 30 Minutos
Receta para: 12 personas
Dificultad: Moderada

Ingredientes

• 280 gr de harina
• 1 sobre de levadura
• 1 kg de manzanas
• 6 cucharadas de leche
• 150 gr de requesón
• 60 gr de aceite de oliva
• 1 cucharadita y media de edulcorante líquido
• 1 pizquita de sal
• Canela en polvo

Preparación de Torta de manzana sin azucar
Para comenzar ponemos el horno a calentar a 170 grados. Por otro lado, cogemos un bol, y echamos la harina mezclada con la levadura, pasadas por un tamiz. Hacemos un hueco en el medio e incorporamos el requesón, el aceite, la leche, el edulcorante, y la sal. Removemos bien para que se los ingredientes se mezcle.

Ahora pelamos las manzanas, le quitamos el tronco, y las cortamos en rodajas finas, reservamos. Extendemos la masa sobre una placa de horno engrasada, ponemos las rodajas de manzana por encima, le echamos canela, y lo metemos en el horno durante unos 30 minutos