Utensilios indispensables en la cocina

Te acabas de casar o te mudaste y vas a empezar a llenar la nueva casa con todo lo que necesitas para sobrevivir. Lo principal es abastecer la cocina con los utensilios necesarios. Si tienes alimentos pero no tienes platos, no te sirven de mucho.
Estos son los utensilios de cocina que no deben de faltarte:

Cubiertos para cocinar:

• un cuchillo pequeño para pelar y uno para cortar


• un cuchillo de filo largo, para cortar carnes


• una espátula de caucho


• un tenedor y un cucharón de mango largo

Ollas:

• 3 sartenes (pequeña, mediana, grande)


• 4 ollas (de diferentes tamaños)


• una olla de presión

Moldes para el horno:

• un molde para asar en parrilla


• un azafate, para hornear


• un molde rectangular y hondo


• un molde de "souffle"

Otros utensilios necesarios:

• un juego con 3 "boles" para mezclar


• una cuchara de madera


• una espátula de aluminio para tortillas


• un abre latas y un sacacorchos


• un colador plástico o de aluminio


• un rallador y un batidor de alambre


• tazas de medir


• un rodillo y una tabla de cortar

No improvises con algún otro utensilio que se le parezca al que necesitas. Compra los elementos necesarios y prepara los platos de la mejor manera.

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